1- كليات
الف) هواكش و موتور آن بايد براي جريان تخلية هواي مورد نياز مناسب باشد.
1) موتور هواكش فضايي كه در آن ذرات گردوغبار و گازهاي قابل اشتعال وجود دارد بايد از )نوع مناسب براي اين فضا انتخاب شود و داراي تائيديه از يك موسسه داراي صلاحيت قانوني باشد..
ب) سيستم تخلية ذرات و گازهاي قابل اشتعال بايد مجهز به كليد كنترل دستي باشد كه دوراز موتور و هواكش و در محل مورد تأييد نصب شود، تا بتوان هواكش را با آن خاموش كرد.
پ) در فضايي كه دستگاه هاي برقي در آن، گاز، دود و ذرات قا بل اشتعال يا انفجار توليد مي كنند، مدار الكتريكي دستگاه ها بايد با سيستم تخلية هوا مرتبط و هم بند باشد،
چنان كه هم زمان با روشن شدن دستگاه ها، سيستم تخلية هوا نيز به كارافتد.
1) موتور هواكش اين فضاها بايد در خارج از مسير جريان تخلية هوا قرار گيرد و يا دارا ي )پوشش محافظ و مورد تأييد باشد.
2) موتور هواكش بايد براي بازديد و تعمير، قابل دسترسي باشد
2- ساخت هواكش
الف) قطعات و اجزاي هواكش كه با گازها، دود و ذرات قابل اشتعال يا انفجار تماس دارند، بايد ازجنس غيرفلزي يا ضد جرقه باشند، يا محفظة هواكش با مصالحي از اين جنس ساخته شده يا روكش هايي از اين مصالح داشته باشد.
1) اگر اندازه و نوع ذرات گذرنده از هواكش احتمالاً باعث توليد جرقه شود، جنس پر ه هاي )هواكش و بدنة آن بايد از نوع ضد جرقه انتخاب شود.
2) ياتاقان هواكش انتخاب شده براي شرايط ضد جرقه نبايد در مسير جريان تخلية مكانيكي هوا )قرارگيرد و قطعات آن بايد اتصال زمين داشته باشند.
ب) در فضاهايي مانند چوب بري و نجاري، اگر احتمال گيركردن ذرات معلق در هوا در ميان پره هاي هواكش وجود داشته باشد، هواكش بايد از نوع “پره – شعاعي” يا “لوله محوري “انتخاب شود.
پ) جنس هواكشي كه براي انتقال هواي حاوي مواد خورنده به كار مي رود بايد، در برابر اثر اين مواد مقاوم يا داراي پوشش مقاوم باشد
3-تخلية هواي آشپزخانة خانگي
در آشپزخانة واحد مسكوني كه دستگاه هاي پخت و پز خانگي در آن نصب مي شود، تعويض گردد.
الف) كانال هاي تخلية هواي آشپزخانة خانگي بايداز جنس فولادي گالوانيزه، فولادي زنگ ناپذير، آلومينيومي يا مسي باشد.
1) سطح داخلي كانال تخلية هوا بايد كاملاً صاف و درزهاي كانا ل هوابند باشد.
2) در دهانة خروج هوا از كانال، بايد دمپر جلوگيري از جريان معكوس هوا نصب شود.
3)سيستم تخليه هواي آشپزخانه هاي خانگي بايد مستقل از ساير سيستمهاي تخليه هواي ) ساختمان باشد.
ب) بر روي دستگاه هاي پخت و پز خانگي نصب هود الزامي نيست، مگر آنكه از اين دستگاه ها براي مقاصد تجاري استفاده شود.
در صورتيكه براي تخليه هواي چندين آشپزخانه در يك ساختمان چند طبقه از
سيستم تخليه هواي مشترك استفاده شود، بايد طراحي و نصب سيستم تخليه هوا با رعايت نكات زير صورت پذيرد:
1) كانال اصلي تخليه هوا بايد درون يك شفت ساختماني با جدارهاي مقاوم در برابر آتش )اجرا شود.
2) در كانال تخليه نبايد دمپر، به جز دمپر جلوگيري از برگشت جريان در كانال خروجي از ) هواكش اصلي نصب شود. 0 ميلي متر / 3) كانال اصلي نصب شده در شفت بايد از ورق فولادي با ضخامت دست كم 6 )0/0236 اينچ)ساخته شود.
4) كانال اصلي تخليه هوا بايد بدون دو خم طراحي و اجرا شود.
5) موتور هواكش بايد خارج از مسير جريان تخليه هوا قرار گيرد.
6) هواكش تخليه بايد به صورت مداوم روشن باشد و به يك سيستم برق اضطراري پشتيبان )متصل باشد.
7) وضعيت كاركرد هواكش تخليه بايد در اتاق نگهباني يا اتاق مسؤل نگهداري ساختمان و يا)در فضاي عمومي توسط يك سيگنال ديداري يا شنيداري مشخص شود.
8) در دهانه خروجي هوا نبايد توري نصب شود.
9) سيستم تخليه هواي مشترك آشپزخانه ها بايد مستقل از ساير سيستم هاي تخليه هواي )ساختمان باشد.